Копирайтинг (Copywriting) — Навык и/или процесс написания продающих текстов. Т.е. текстов, имеющих цель, убедить человека в чём-либо, побудить его к действию или натолкнуть на нужные автору текста мысли.
Не путать с копирайтами – авторскими правами. Сравните: copy right – права на копию (авторского текста) и copy writing – написание копии (экземпляра) текста.
А также не путать с SEO-копирайтингом – написанием текстов для сайта с включением нужных ключевых слов. Если продающие тексты пишутся для людей, то SEO-тексты – для поисковых роботов, поэтому они практически не выполняют продающую функцию.